Ετοιμάστε τη σούπα φακές σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια 200 γραμμάρια καπνιστού σολομού και μοιράστε τα στα πιάτα. Γαρνίρετε με τρυφερά φύλλα από 3-4 κλωναράκια σέλερι.
Σούπα φακές με καπνιστό σολομό
Ετοιμάστε τη σούπα φακές σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια...
ΕΙΔΟΣ: Φακές
60'
4 Μερίδες
Εύκολη
Υλικά για 4 Μερίδες:
300 γραμμάρια φακές Καστοριάς
200 γραμμάρια καπνιστού σολομού
3-4 κλωναράκια σέλερι
2 ξερά κρεμμύδια
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
ξίδι μπαλσάμικο
αλάτι
Εκτέλεση:
Για την συνταγή χρησιμοποιήσαμε:
Βιολογικές Φακές ψιλές Καστοριάς
Νομός Καστοριάς
Καλλιέργεια:
Περιοχή
καλλιέργειας:
Για την συνταγή χρησιμοποιήσαμε:
Βιολογικές Φακές ψιλές Γρεβενών
Νομός Γρεβενών
Καλλιέργεια:
Περιοχή
καλλιέργειας:
Για την συνταγή χρησιμοποιήσαμε:
Φακές ψιλές – Καστοριάς
Νομός Καστοριάς
Καλλιέργεια: Βιολογική
Περιοχή
καλλιέργειας: Βουνά Καστοριάς, νομός Καστοριάς, Βορειοδυτική Ελλάδα
Για την συνταγή χρησιμοποιήσαμε:
Φακές ψιλές – Κοζάνης
Νομός Κοζάνης
Καλλιέργεια:
Περιοχή
καλλιέργειας:
Περισσότερες Συνταγές
Φασόλια φούρνου με λουκάνικο
ΕΙΔΟΣ: Φασόλια
120’
6 Μερίδες
Μέτρια
Μουσκεύετε τα φασόλια από την προηγούμενη ημέρα. Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Βάζετε τα φασόλια…
Σαλάτα με φασόλια, φακές και γαρίδες
ΕΙΔΟΣ: Φασόλια, φακές
90’++
4 Μερίδες
Εύκολη
Καθαρίζετε τις γαρίδες από το κέλυφος και τις αλατίζετε. Τις σοτάρετε σε δυνατή φωτιά με 2 – 3 κουταλιές ελαιόλαδο…
Χούμους φασολιών
ΕΙΔΟΣ: Φασόλια
90'++
6 Μερίδες
Εύκολη
Βάζετε στο πολυμίξερ τα βρασμένα φασόλια με τις σκελίδες του σκόρδου, την πάπρικα, το δεντρολίβανο, το χυμό λεμονιού και …