Ένα χορταστικό χειροποίητο και θρεπτικό σνακ εμπνευσμένο από τη φύση και την καθημερινότητά μας! Ιδανικό για τα βράδια που αναζητούμε την αλμυρή απόλαυση ή τα απογεύματα που ψάχνουμε κάποιο νέο σνακ για τα παιδιά ή ακόμη και ως ένα μικρό γεύμα πριν την προπόνηση εφόσον τα ρεβίθια είναι ανεκτά!

Ένα μικρό πλήρες γεύμα που στη σύστασή του θυμίζει... τοστ! Μια μερίδα, μας εξασφαλίζει μόλις το 11% της συνολικής ενεργειακής μας πρόσληψης από τους σύνθετους υδατάνθρακες των ρεβιθιών. Την ίδια στιγμή εξασφαλίζουμε μικρή ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και καλών λιπαρών ενώ παράλληλα καλύπτουμε το 16% των αναγκών μας σε φυτικές ίνες! Για extra απόλαυση και κορεσμό δοκιμάστε το με μια σως με γιαούρτι – ξίσμα λεμονιού ή πάπρικα ή εναλλακτικά προσθέστε τα σε μια σαλάτα με ψάρι ή κάποιο τυρί!

Zero-waste tip: Σου περίσσεψαν ρεβίθια από το μεσημέρι ή τα παιδιά σας δε τα πολυσυμπάθησαν; Σουρώστε τα βρασμένα ρεβίθια και φυλάξτε τα στο ψυγείο ή ακόμη και στην κατάψυξη. Έτσι μπορείτε να φτιάξτε αυτό το απολαυστικό σνακ οποιαδήποτε στιγμή! Παράλληλα, αποφεύγετε να πατάξετε την πρώτη ύλη, εξοικονομείτε ηλεκτρική ενέργεια και δίνετε στον εαυτό και την οικογένειά σας να «ξανασυστηθούν» με τα ρεβίθια!

Καλή απόλαυση!