Φακόρυζο Καρύδας by Madame Ginger
ΕΙΔΟΣ: Φακόρυζο
85'
4 Μερίδες
Μέτρια
Υλικά για 4 Μερίδες :
2 κρεμμύδια ξερά
2 φρέσκα κρεμμύδια
500 γρ. αμπελοφάσουλα φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
1 εκ. φρέσκο ginger ή 1/2 κ.γλ. ginger σκόνη
1 κ. γλ. κάρυ σε σκόνη
1/2 κ. γλ. καυτερό μπούκοβο
1 κ. γλ. κουρκουμά
1 κ.σ. τοματοπελτέ
250 γρ. Βιολογικό Φακόρυζο
2 κολοκυθάκια
300 γρ. ντοματίνια
400 γρ. γάλα καρύδας
600 ml νερό
ξύσμα και χυμό από 2 lime
1 ματσάκι φρέσκο κόλιαρδο
ελαιόλαδο
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Για την συνταγή χρησιμοποιήσαμε:
Βιολογικό ΦακόΡυζο
Νομός Γρεβενών - Νομός Φθιώτιδας
Καλλιέργεια:
Περιοχή
καλλιέργειας:
Για την συνταγή χρησιμοποιήσαμε:
ΦακόΡυζο
Νομός Γρεβενών - Νομός Φθιώτιδας
Καλλιέργεια:
Περιοχή
καλλιέργειας:
Περισσότερες Συνταγές
Φασόλια φούρνου με λουκάνικο
ΕΙΔΟΣ: Φασόλια
120’
6 Μερίδες
Μέτρια
Μουσκεύετε τα φασόλια από την προηγούμενη ημέρα. Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Βάζετε τα φασόλια…
Σαλάτα με φασόλια, φακές και γαρίδες
ΕΙΔΟΣ: Φασόλια, φακές
90’++
4 Μερίδες
Εύκολη
Καθαρίζετε τις γαρίδες από το κέλυφος και τις αλατίζετε. Τις σοτάρετε σε δυνατή φωτιά με 2 – 3 κουταλιές ελαιόλαδο…
Χούμους φασολιών
ΕΙΔΟΣ: Φασόλια
90'++
6 Μερίδες
Εύκολη
Βάζετε στο πολυμίξερ τα βρασμένα φασόλια με τις σκελίδες του σκόρδου, την πάπρικα, το δεντρολίβανο, το χυμό λεμονιού και …