Φασόλια Παπούδα Βιολογικής Γεωργίας

Φασόλια Παπούδα Αμυνταίου  

Καλλιέργεια: Βιολογική

Περιοχή καλλιέργειας: Λίμνη Βεγορίτιδα, Αμύνταιο, νομός Φλώρινας, Βορειοδυτική Ελλάδα

Καλλιέργεια: Σε υψόμετρο περίπου 540μ έως 600μ τα χωράφια εκτείνονται γύρω από τη λίμνη Βεγορίτιδα. Το κλίμα επηρεάζεται από τη γεωγραφική του θέση και το υψόμετρό του, σε συνδυασμό με τα μεγάλα βουνά και τη λίμνη. Είναι καθαρά ηπειρωτικό, με κρύους χειμώνες, πολλές βροχοπτώσεις και χιόνι. Η μέση ετήσια θερμοκρασία των 11,5 °C επηρεάζει θετικά το μικροκλίμα των γειτονικών περιοχών, προσφέροντας ηπιότερες συνθήκες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Το ήπιο κλίμα της περιοχής, τα γόνιμα εδάφη του στραγγισμένου μέρους της λίμνης και οι μικρές οικογενειακές φάρμες ευνοούν την καλλιέργεια των Φασολιών Παπούδα, δίνοντάς τους τη χαρακτηριστική τους ποιότητα.

Χαρακτηριστικά: Τα Φασόλια Παπούδα είναι μικρά, με οβάλ σχήμα και λευκό χρώμα. Είναι μία ποικιλία καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες του μικροκλίματος της περιοχής με αποτέλεσμα τα φασόλια να είναι νόστιμα, μαλακά και θρεπτικά.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Βουτυρώδης υφή και πλούσιο άρωμα, λεπτόφλουδα και εύκολα στην ετοιμασία. Εξαιρετικά για σούπες και σαλάτες.

Συσκευασίες: 500γρ, 5κ, 10κ, 25κ

Αγορά προϊόντος

Στάσιος Ηλίας Σκλήθρο Φλώρινας